三宮で美味しい焼き鳥・刺身・鍋を! 〆も人気!

078-381-8755

鶏料理

貴の鶏料理

三宮の鶏料理が自慢の焼き鳥・居酒屋「鶏料理 貴」。
貴の夜はお酒なしには始まりません。
鶏の刺身、焼き鳥、鶏の握り寿司など
自慢のお料理を引き立てる日本酒、焼酎など
幅広くご用意しております。
また、女性の方にはワインが人気です。
産地にはこだわらず、
鶏料理との相性を考えて厳選した銘柄を
取り揃えております。
会社帰りや、ご宴会、おもてなしの席にはぜひ、
お好きなドリンクと一緒にお料理をお楽しみください。

鶏の刺身で一献

焼酎

鶏つくり

鶏の刺身 盛り合わせ
三種 1,500円
五種 2,000円

貴の新鮮な朝引き地鶏を堪能するならまずはお刺身で。
手捌きでご用意するからこそ、絶対の自信をもってその日のおすすめを盛り合わせでご用意出来ます。運がよければ約1万羽に1羽しか取ることができないと言われている、通称“山うに”とも呼ばれる「金肝」が食べられる場合もございます。
ご来店の際にぜひお確かめください。思わず日本酒や焼酎が進みます。※価格は全て税別です。※仕入れ等によりご用意が難しい場合がございます。

鶏の握り寿司

日本酒

シャリと九州醤油
鶏料理 貴の名物「鶏の握り寿司」。
お造りとしてご用意する新鮮な地鶏を使った握り寿司は貴だからこそご用意できる逸品です。
鶏とシャリのバランスを研究し、少し甘めのシャリと九州の少し甘めの醤油を使い仕上げています。
ついついもう一貫...と手が伸びてしまう。
貴にきたら是非お召し上がりいただきたい逸品です。
鶏の握り寿司 盛り合わせ
三貫 500円
五貫 800円

※価格は全て税別です。※その他多数ご用意しております。

濃厚卵ユッケ

850円

貴の鶏ユッケにはキンカンと呼ばれる卵になる前の濃厚な卵黄と一緒にお楽しみいただけます。とろりと濃厚な旨味をお楽しみください。
※価格は全て税別です。

炭火 焼き鳥

焼鳥盛

お造りでもお楽しみいただけるほど新鮮な朝引き地鶏を使い、炭火でじっくりと焼き上げた焼き鳥は貴の愛される定番の逸品です。

焼いてる

つくね
200円
ねぎみ
200円
もも
200円
せせり
200円
こころ
200円
かわ
200円
ずり
250円
かっぱ軟骨
200円
背肝
200円
ひっぷ
250円
手羽先
300円
比内地鶏の手羽先
500円

※1人前2本からのご注文になります。※価格は全て税別です。

鶏のサムギョプサル

鶏と一緒にお野菜をたっぷりとお楽しみいただける逸品です。
あっさりとした鶏の造りと一緒に薬味を包んでお楽しみください。

サムギョプサル

鶏のサムギョプサル
1,500円(税別)
サムギョプサル
レタスで鶏とネギなどの薬味を包んでお召し上がり下さい。

お飲み物のご案内

〆の逸品は

鶏茶づけ600円
鶏ガラをじっくりと煮込み、旨味が溶け出した出汁をたっぷりとかけてお召し上がりください。
サラリと最後の〆としておすすめです。
鶏ユッケ丼800円
貴の人気メニュー「濃厚卵の鶏ユッケ」を丼でご用意いたしました。
濃厚卵を絡めてお召し上がりください。※価格は全て税別です。

お品書き

本日の煮炊きもの

本日の煮炊きもの
鶏料理貴では、旬の食材を使った煮炊き物を日替わりでご用意しております。
とりあえずの逸品にぜひ。500円~(税別)

一品料理

あっさりポン酢の鶏焼しゃぶ
700円
肝湯引きポン酢
700円
唐揚げ
800円
ハラミの梅肉包み揚げ
700円
もも肉たたき
800円
たたきのわさび和え
850円
たたきの明太子マヨネーズ添え
850円

サラダ

蒸し鶏のゴマドレサラダ
700円
胸肉のカルパッチョ
700円
棒々鶏凡 生春巻
800円

飯もの

鶏丼(濃厚卵のせ)
800円
濃厚卵かけご飯
500円
親子丼
700円
あっさり鶏スープ
300円