三宮で美味しい焼き鳥・刺身・鍋を！ 〆も人気！
三宮の鶏料理が自慢の焼き鳥・居酒屋「炭火焼 貴」。
貴の夜はお酒なしには始まりません。
鶏の刺身、焼き鳥、鶏の握り寿司など
自慢のお料理を引き立てる日本酒、焼酎など
幅広くご用意しております。
また、女性の方にはワインが人気です。
産地にはこだわらず、
鶏料理との相性を考えて厳選した銘柄を
取り揃えております。
会社帰りや、ご宴会、おもてなしの席にはぜひ、
お好きなドリンクと一緒にお料理をお楽しみください。
- 鶏の刺身 盛り合わせ
- 三種 1,500円
五種 2,000円
貴の新鮮な朝引き地鶏を堪能するならまずはお刺身で。
手捌きでご用意するからこそ、絶対の自信をもってその日のおすすめを盛り合わせでご用意出来ます。運がよければ約１万羽に１羽しか取ることができないと言われている、通称“山うに”とも呼ばれる「金肝」が食べられる場合もございます。
ご来店の際にぜひお確かめください。思わず日本酒や焼酎が進みます。※価格は全て税別です。※仕入れ等によりご用意が難しい場合がございます。
- 炭火焼 貴の名物「鶏の握り寿司」。
お造りとしてご用意する新鮮な地鶏を使った握り寿司は貴だからこそご用意できる逸品です。
鶏とシャリのバランスを研究し、少し甘めのシャリと九州の少し甘めの醤油を使い仕上げています。
ついついもう一貫...と手が伸びてしまう。
貴にきたら是非お召し上がりいただきたい逸品です。
- 鶏の握り寿司 盛り合わせ
- 三貫 500円
五貫 800円
※価格は全て税別です。※その他多数ご用意しております。
850円
貴の鶏ユッケにはキンカンと呼ばれる卵になる前の濃厚な卵黄と一緒にお楽しみいただけます。とろりと濃厚な旨味をお楽しみください。
※価格は全て税別です。
お造りでもお楽しみいただけるほど新鮮な朝引き地鶏を使い、炭火でじっくりと焼き上げた焼き鳥は貴の愛される定番の逸品です。
- つくね
- 200円
- ねぎみ
- 200円
- もも
- 200円
- せせり
- 200円
- こころ
- 200円
- かわ
- 200円
- ずり
- 250円
- かっぱ軟骨
- 200円
- 背肝
- 200円
- ひっぷ
- 250円
- 手羽先
- 300円
- 比内地鶏の手羽先
- 500円
※1人前2本からのご注文になります。※価格は全て税別です。
鶏と一緒にお野菜をたっぷりとお楽しみいただける逸品です。
あっさりとした鶏の造りと一緒に薬味を包んでお楽しみください。
- 鶏のサムギョプサル
- 1,500円（税別）
- レタスで鶏とネギなどの薬味を包んでお召し上がり下さい。
600円- 鶏ガラをじっくりと煮込み、旨味が溶け出した出汁をたっぷりとかけてお召し上がりください。
サラリと最後の〆としておすすめです。
800円- 貴の人気メニュー「濃厚卵の鶏ユッケ」を丼でご用意いたしました。
濃厚卵を絡めてお召し上がりください。※価格は全て税別です。
- 炭火焼 貴では、旬の食材を使った煮炊き物を日替わりでご用意しております。
とりあえずの逸品にぜひ。500円～（税別）
一品料理
- あっさりポン酢の鶏焼しゃぶ
- 700円
- 肝湯引きポン酢
- 700円
- 唐揚げ
- 800円
- ハラミの梅肉包み揚げ
- 700円
- もも肉たたき
- 800円
- たたきのわさび和え
- 850円
- たたきの明太子マヨネーズ添え
- 850円
サラダ
- 蒸し鶏のゴマドレサラダ
- 700円
- 胸肉のカルパッチョ
- 700円
- 棒々鶏凡 生春巻
- 800円
飯もの
- 鶏丼(濃厚卵のせ)
- 800円
- 濃厚卵かけご飯
- 500円
- 親子丼
- 700円
- あっさり鶏スープ
- 300円